La vàlvula de papallona utilitza un component d'obertura i tancament tipus disc-que gira recíprocament al voltant de 90 graus per realitzar l'obertura, el tancament i la regulació dels passos de fluids. Compta amb una estructura senzilla, mida compacta, pes lleuger, baix consum de material i petit espai d'instal·lació. Mentrestant, ofereix un petit parell de conducció, un funcionament fàcil i ràpid, així com un excel·lent rendiment de regulació del cabal i propietats de tancament-fiables.
Com a una de les categories de vàlvules-de més ràpid desenvolupament durant l'última dècada, les vàlvules de papallona s'apliquen àmpliament en països industrialment avançats, com ara els Estats Units, el Japó, Alemanya, França i Itàlia, amb una expansió contínua en els tipus de productes i l'abast d'aplicació. Les vàlvules de papallona modernes estan evolucionant cap a una alta-resistència a la temperatura, una alta-capacitat de pressió, un gran diàmetre, una gran estanquitat, una llarga vida útil, un rendiment de regulació superior i una integració multi-funcional.
Amb la seva fiabilitat i rendiment global que assoleix nivells avançats, la vàlvula de papallona ha substituït parcialment les vàlvules de globus, les vàlvules de comporta i les vàlvules de bola en moltes aplicacions. Amb el suport dels avenços tecnològics en curs, s'espera que les vàlvules de papallona esdevinguin el tipus de vàlvula dominant en un futur previsible, especialment en sistemes de pressió mitjana- i baixa-per a canonades de calibre gran i mitjà-.
